Saltos Saltos, Hector Aníbal, and Angélica Bayas. “Aplicación De Un Diseño Experimental De Mezclas En El Desarrollo De Una ‘Barra Energética’ Con Base En El Salvado De Palmito De Pejibaye (Bactris Gasipaes H.B.K)”. Revista Tecnológica - ESPOL 23, no. 2 (July 20, 2011). Accessed April 13, 2025. http://200.10.147.88/index.php/tecnologica/article/view/48.