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“Residuos de Café, Cacao y Cladodio de Tuna: Fuentes Promisorias de Fibra Dietaria”, RTE, vol. 23, no. 2, Jul. 2011, Accessed: Sep. 20, 2024. [Online]. Available: http://200.10.147.88/index.php/tecnologica/article/view/57