[1]
M. Castillo and F. Cornejo, “Estudio del Efecto del Proceso de Deshidratación Osmótica en la Obtención de Trozos Secos de Carambola (Averroha carambola L.)”, RTE, vol. 20, no. 1, Jan. 2013, Accessed: Apr. 15, 2025. [Online]. Available: http://200.10.147.88/index.php/tecnologica/article/view/179