Estudio de las Condiciones Óptimas de Operación para la Obtención de Jugo Clarificado de Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a través de la Microfiltración Tangencial. (2011). Revista Tecnológica - ESPOL, 23(2). http://200.10.147.88/index.php/tecnologica/article/view/55